美味しい赤ワインを飲みました 鴨をツマミに

tsutomukawada2008-10-02

 そのワインは クロ・サン・ドニ 2005
 グランcru 
 ブルゴーニュ ジョルジュ・リニエ

 抜栓しただけで、良い香りが漂いました。飲んでもすばらしかったです。若いですが偉大なビンテージ年ですから。


 ただしデキャンタリング ポアラーは効果を発揮したかちょっとわかりませんでした。
 写真は2004ですが、2005はちょっと高いです。