きくらげと塩コブが美味しい

　福岡で育ったせいかきくらげが大好物です。博多ラーメンでおなじみのきくらげです。
ラーメンは細く切って入れます。味はないですが食感は最高です。トマトの卵炒めにも最近は入れています。
ゴーヤチャンプルにも入れます。

　塩コブもオムレツに入れると、食感がすばらしいです。今度はオムレツにもきくらげを入れてみようと思っています。