先日、マスターソムリエに教えていただいた要領で、ガーギイチヒルズ2006 ナパを開けました。 キャップをうまく取るのに失敗しました。たぶんどこを切るかに要領があるようです。 コルクはうまくいきました。 立派な白ワインは、冷やしすぎても香りが出ない…