ワインパーティに参加

　素敵なレストランで豪華なフランス料理と、豪華なワインをいただきました。
1945年のワインはさすがに素晴らしい香りでした。ソムリエも緊張していました。

　昔サンフランシスコであっていたBrandinさんがナパでは最高と薦めていたガーギッジヒルズの白もおいしかったです。
早速ネットでシャルドネとフュムブランを購入しました。楽しみです。

　レストランではソムリエの方からエレガントな抜栓のやり方などを教えていただき楽しかったです。
ぜひラギオールで華麗な技を披露したいものです。