2009-07-11 銚子に岩牡蠣を食べに行く 釣り仲間と、岩牡蠣を食べに行きました。岸壁荘という宿です。名前の通り岸壁の近くにありました。 大ぶりの岩牡蠣はこれまで食べた牡蠣のなかで最高の美味でした。まさにミルクのような上品な味でした。 写真では生ガキと焼きガキが見えます。そのほかにカキフライ、キンメノの煮つけを食べました。 銚子ではテトラポッドを海に沈めたところ、岩牡蠣が取れ始めたとのこと。どこでもというわけにはいかないでしょうか、挑戦する価値のあると思いました。