フィレオフィッシュのソースの秘密がわかった

MACでただ一つ好きなレシピはフィレオフィッシュです。タルタルソースの味が気に入っていたのですが、その秘密(私個人的に)が判明した。 タルタルの中にピクルスの細かく刻んだものが入っていることが香りの秘密でした。
 当たり前のことかもしれませんが、新鮮でした。