2009-10-23 湯豆腐には銀鱈がうまい 普通のタラでは美味しくありませんが、銀鱈だとおいしいです。少し高いですが。 あとは水菜をいれます。 この3日間毎晩湯豆腐を作って食べています。美味しい豆腐が手に入らないのがつらいです。