鰻酒を呑んだ

　ウナギに合うとされる４大銘酒から、熱燗によい司牡丹をえらんで、超熱燗にしました。
そこに鰻の蒲焼きを入れて、５分待ちます。
　鰻の蒲焼きの美味しさが酒に伝わります。　呑んだ感想はひれ酒みたいな味でした。

　うな重は美味しかったそうです。　私は蒲焼きのみ。